配料：梅酱、桂花 做法： 1、苦瓜洗净剖开，挖去瓜籽和白色内膜； 2、斜刀将苦瓜片成小片； 3、将苦瓜片放入开水里，汆烫1-2分钟捞出冲凉白开，使之冷却； 4、苦瓜沥干水分和梅酱、桂花混合拌匀； 5、置于冰箱腌制10-20分钟即可开吃啦！ |
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