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腌花

桂花甜酒酿的做法: 材料：糯米500克酒曲5克纯净水（凉开水）约400ml 糖桂花（或干桂花）少许制作过程：1.糯米浸泡6小时（分量外的水，室温低的话可以浸泡过夜）。2.蒸笼内铺上纱布，倒入沥去水的糯米，开水入锅，蒸约40分钟。3.糯米盛 ...; 2016-12-1 08:41

玫瑰花酱的制作方法: 材料：鲜玫瑰花、红糖、盐（重量比1：3：0.05）做法： 1、将鲜玫瑰花去掉叶片、花托等部分，洗净，晾干。 2、然后将花瓣、红糖、盐放入一个碗状器皿内，放置方法是先放一层玫瑰花瓣，然后放一层红糖、盐，再放一层花 ...; 2014-8-28 13:35

盐渍樱花的做法: 盐渍樱花原料：八重樱（或寒樱）200克、盐40克、白梅醋4大勺（也可用白醋代用）、最后装瓶前用量盐2大勺（如是想多存放两年，也可多加两大勺）做法：　1、樱花用水洗净。　 2、用厨房用纸，轻轻压干水分。 3、放入容 ...; 2014-7-31 11:27

玫瑰花酱的做法: 原料：鲜玫瑰花10千克、食盐8千克、白矾100克、梅卤（腌青梅的卤汁）2.5千克做法：1、原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。2、腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。 ...; 2014-7-26 14:41

玫瑰茄的腌制方法: 腌玫瑰茄原料：玫瑰茄500g、食盐30g、蜂蜜50克、白糖50克　　1、将玫瑰茄洗净，放入坛中加食盐腌渍至软且出水。　　2、将腌好的玫瑰茄放在阳光下晒干。　　3、然后与白糖、蜂蜜一起放入热水锅中，小火焖煮。　　4、煮 ...; 2013-12-24 12:23

糖渍桂花的腌制方法: 糖渍桂花原料：桂花、白糖腌法：　　1、先将桂花摘下，刚采下来的桂花阴干大概半个小时，然后倒入盆中。　　2、再将桂花用水冲洗干净，用淡盐水浸泡20分钟，沥干。　　3、然后取一干净玻璃瓶，瓶底铺一层白糖。　 ...; 2013-12-24 11:57

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