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腌枣

图解酒枣的腌制方法: 醉枣原料：鲜红枣、高度白酒做法：1.挑选颗粒饱满并表皮无伤口的鲜红枣2.用清水洗净后，放置在晾架上自然阴干3.取一只干净无水的容器，倒入一些白酒把容器涮一下4.再取一只小量杯，倒入适量的白酒5.用干净无水的筷子 ...; 2014-9-11 11:40

红枣醋的做法: 原料：红枣250克、大块冰糖250克、红糖250克，米醋500克、高度白酒少许（消毒用）做法：1. 有自动排气功能的大号罐子洗净，控干水分，用高度白酒消毒备用；2.红枣提前洗净，晾干水分，备用；3.将红枣放入罐子中，加 ...; 2014-8-28 14:44

蜜渍大枣的腌制方法: 蜜渍大枣原料：大枣、白糖、蜂蜜做法：　　1、大枣洗净，去掉枣核，在温水中浸泡片刻。　　2、锅中放水，加入白糖，熬开后转小火，倒入大枣，煮至枣肉柔软，呈透明状时即可。　　3、煮好的大枣连汁液一同晾凉，倒入适 ...; 2013-12-24 10:34

白酒腌醉枣的方法: 白酒腌醉枣原料：脆枣、高度白酒腌法： 1、把枣洗净，控干水分，把玻璃瓶洗净消毒备用。 2、把控干水分的枣装进玻璃瓶，往里面倒进酒精含量在55%以上的高度白酒。 3、密封瓶盖，使劲摇晃瓶子，让每一粒红枣都均匀的沾 ...; 2013-12-8 19:34

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