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辣白菜

多图详解韩式辣白菜的做法: 主料：大白菜一颗1000克左右、海盐200g（依个人口味而定）腌料：韩式辣椒粉200g、糯米粉50g、水500g、白萝卜半个、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜2头、姜1小块、苹果1个、梨子1个、白糖30-50g、虾酱3汤匙、鱼露50ml、黑 ...; 2014-9-4 09:49

酸辣白菜的腌制方法: 酸辣白菜原料：鲜嫩大白菜25千克、青萝卜250千克、胡萝卜250千克、苹果或白梨250千克、香菜100克、辣椒面50—100克、大蒜50克、生姜25克、米醋、白糖、味精、食盐等佐料适量。制作方法： 1、首先，把满心的大白菜除去 ...; 2014-7-31 11:57

权金城的辣白菜秘制泡法: 原料：大白菜、洋葱、生姜、白糖、盐、味精、料酒、大蒜、江米面。做法：1、先选大白菜，最好是圆白菜，将老帮去掉不要（可以作其它用处）。切开，切成二半也行，四半也行。看容器大小。用半斤盐均匀抹在白菜上，最好 ...; 2014-4-5 16:39

梨汁辣白菜的腌制方法: 梨汁辣白菜原料：黄心大白菜、梨、嫩姜、大蒜、虾皮、辣椒粉、韭菜、盐、糖、鱼露做法： 1、大白菜去根去老帮，冲洗干净，沥干水分； 2、先把白菜纵切为四，然后分片，逐层抹盐，进行腌制； 3、糯米粉加水，用小火在 ...; 2013-12-12 12:02

大白菜泡菜的腌制方法: 原料：山东白菜1颗，白萝卜丝300公克，红萝卜丝100公克，葱40公克，盐215公克，水5000㏄，细辣椒粉60公克，粗辣椒粉60公克，姜30公克，蒜仁80公克，砂糖45公克，鱼露60公克，热水适量做法：1、剥除山东白菜外层的烂叶 ...; 2013-12-5 11:38

自制辣白菜的腌制方法: 材料：白菜心1个、大蒜末3勺、生姜末1勺、盐、粗辣椒粉、白醋做法：1、白菜心一片片掰开，洗净晾干，切成较宽的条，放入干净的盆内。 2、撒上盐、蒜末、姜末，根据个人喜好撒上粗辣椒粉。 3、倒入适量白醋，搅拌均匀 ...; 2013-12-5 10:46

朝鲜辣白菜的腌制方法: 材料：白菜、姜、蒜、苹果、梨、辣椒面、盐、白糖、味精做法：1、将白菜叶子撕去一两层，根部切掉脏的外层，清洗干净；2、将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天（根据放盐的量，如果盐放得多，两三个小时就可以了），挤干 ...; 2013-12-5 10:42

韩国辣白菜的腌制方法: 材料：大白菜1个、粗盐、大葱1根、香葱2根、黄瓜1根、胡萝卜1根、梨1个、洋葱1个、大蒜1个、姜1个、韩国辣椒粉、盐、糖、鱼露、虾酱、鸡精做法：1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半，加粗盐（在市场杂货店有）把每一 ...; 2013-12-5 10:39

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