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泡蕨菜

山椒泡蕨菜的腌制方法: 原料：干蕨菜300克、泡野山椒1小瓶、青·红尖椒各2只、白酒25克、精盐15克、味精5克、凉开水500克。做法：1、将干蕨菜用开水泡发3小时，换清水洗净，放在沸水锅里煮15分钟，然后捞出来用纯净水冲凉，控尽水分，切成小 ...; 2013-12-5 10:55

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