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泡辣椒

没有老母水也可以自制泡椒: 如果正好家里有泡菜坛子，泡菜坛子又不空着的，那么泡椒就很容易了。如果没有，跟着我走，做一坛属于自己味道的泡辣椒，也是容易的事儿。泡椒食材：新鲜辣椒独头蒜生姜少许泡菜料：腌制盐冰糖高度白酒白芷花椒 ...; 2015-11-25 14:10

红辣椒泡菜的腌制方法: 红辣椒泡菜材料：红辣椒、白酒、盐水各适量。做法：　　1、红辣椒去蒂、子，洗净沥干，切块晒干。　　2、坛中放入晒干的红辣椒块，倒入盐水，使盐水淹没红辣椒块，再倒入适量白酒，密封好坛口，腌1个月。　　3、取适 ...; 2014-4-18 09:34

泡椒凤爪中泡椒的做法: 泡野山椒原料：野山椒、盐1斤、花椒20、30粒、白酒一两做法： 1、野山椒用剪刀去柄，有虫眼和烂的不要，清洗干净。 2、泡菜坛洗干净，倒入凉水（可以多倒点用得多）、盐、花椒、白酒，用勺子搅拌一下，放入野山椒。 ...; 2013-12-11 10:46

辣椒泡菜的腌制方法: 原料/调料：青辣椒1斤、盐1/2大匙、白醋2杯、淡酱油1大匙、糖2大匙做法：1、将青辣椒整根洗净备用。2、煮1锅热水放入青辣椒略微川烫立即捞起，再放入冷开水中冲凉，待完全冷却后捞起彻底沥乾水份备用。3、将全部调味 ...; 2013-12-5 11:36

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