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    腌葱

    腌洋葱的方法
    腌洋葱主料:洋葱(白皮)1000克调料:醋200克、白砂糖50克、胡椒5克、香叶3克、辣椒(红、尖、干)5克、盐3克做法:1. 选出小而硬的洋葱剥去外皮,收拾干净,用100克水和1勺盐兑成水,将洋葱放进去腌上;2. 把腌过的 ...
    2013-12-19 08:42
    腌葱叶的方法
    腌葱叶的方法
    腌葱叶原料:葱叶、尖椒、盐做法: 1、将葱叶摘下来 2、将葱叶和尖椒洗干净,沥干水。 3、将葱叶切成小段。 4、尖椒切成末,与葱段混和,再加入适量的盐。 4、装入罐中腌制两三个小时然后放在冰箱里,想吃的时候,夹 ...
    2013-12-5 13:20
    腌小香葱咸菜的方法
    腌香葱原料:香葱1斤、盐75克方法: 1、将香葱去掉黄叶,根须,洗净控干水分后待用。 2、葱放入盆中加盐搓擦一下,装入干净的坛内压紧,封好口。 3、腌制约15~20天左右即可食用。食用时也可加少许味精、芝麻调拌。提 ...
    2013-12-5 13:10
    腌制大葱咸菜的方法
    腌大葱原料:大葱1千克、胡萝卜500克、盐50克、辣椒面100克、蒜末50克、姜末6克方法: 1、新鲜大葱收拾干净,用盐腌30分钟,然后用水漂洗两遍捞出。 2、胡萝卜洗净,坚切成薄片,用盐腌30分钟,与葱放在一起。 3、把 ...
    2013-12-5 13:04

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