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腌芹菜

甜面酱腌芹菜: 甜面酱腌芹菜原料：鲜芹菜2000克；稀甜面酱500克；酱油500克；精盐100克；做法：1、选用茎粗质嫩、品质优良的大杆芹菜。削去根须，摘去菜叶（此处建议留下嫩叶），用清水洗净，沥干水分，切成长约12-15厘米的段，放入 ...; 2018-6-13 10:11

腌芹菜叶的方法: 腌芹菜叶主料：芹菜叶1000克调料：大蒜（白皮）15克、盐30克、五香粉2克、辣椒油30克、味精2克做法：1. 把芹菜叶洗净，用开水烫一下；2. 压于浮水，再用盐、五香粉腌4～6小时；3. 吃时捞出控干盐水，用蒜末、辣椒油、 ...; 2013-12-19 08:38

芹菜的腌制方法: 腌芹菜配料：鲜芹菜5千克。盐1千克。做法：选新鲜、脆嫩的芹菜，削去根，但不要把菜切散。再用竹筷子顺着芹菜把叶打下来，然后用清水洗净，放入缸内，把盐撒匀，倒入清水500～800克，每天翻缸1次，4—5天封缸。一般盐 ...; 2013-12-18 09:12

芹菜的腌制方法: 配料：芹菜100千克，盐20千克，花椒少许。方法：1、芹菜去叶去根，洗净稍晾。2、盐、花椒人缸，加入开水，冷却后放入芹菜，腌10天后可食用。相关知识：芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁 ...; 2013-11-3 23:08

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