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腌洋姜

图解酱腌鬼子姜的做法: 腌鬼子姜主料: 鬼子姜1000克调料：甜面酱500克、盐150克、糖80克、白酒100克、生抽150克、花椒10克、大料10克做法：1、鬼子姜用水浸泡洗净，洗净的鬼子姜将其放在通风阴凉处风干；2、各种调料备好；3、花椒和大料加水 ...; 2014-10-3 15:38

糖醋腌子姜的做法: 糖醋腌子姜原料：子姜、盐、糖、香醋、生抽、香油做法： 1、子姜洗净，控干水分； 2、子姜切片； 3、加入适量的盐，拌匀，静置20分钟； 4、攥干子姜杀出来的水分； 5、添加糖、香醋、生抽和香油拌匀； 6、装入干净密 ...; 2014-6-1 12:16

醋泡菊芋腌制方法: 醋泡菊芋1、削去菊芋的坏、伤、虫咬处，顺带除去根须；2、坛子、盆子、勺子、石头等洗净备用；3、将菊芋用清水完全浸泡，搓洗至水变清，最后一遍用盐水清洗； 4、菊芋切片，调制腌制佐料，主要成分食醋，内加酱油、花 ...; 2014-1-25 11:36

五香洋姜的腌制方法: 五香洋姜原料：洋姜、盐、花椒、八角、花生油、酱油做法： 1、先把洋姜洗净切片。 2、用盐腌3小时，滗去水分。 3、将酱油、水、花椒、八角煮开晾凉，倒入咸洋姜中腌制15天即可。; 2013-12-25 10:54

糖醋鬼子姜的腌制方法: 糖醋鬼子姜原料：鬼子姜、盐、糖、醋、料酒做法： 1、先把鬼子姜洗净切片。 2、用适量盐腌24小时。 3、将盐水控出，倒入调好的糖醋汁（糖醋的比例是1：2，可根据个人口味调整）、少许料酒就可以了，腌制一周后可以 ...; 2013-12-25 10:29

鬼子姜的腌制方法: 洋姜具有一种特殊功效——对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。洋姜又名鬼子姜、姜不辣腌鬼子姜原料：鬼子姜500克，甜面酱一小包，糖三勺白酒三勺，耗油 ...; 2013-11-6 08:53

干腌洋姜的方法: 做咸菜有干腌法和湿腌法，顾名思义，干腌就是不用水，今天咱们就来个干腌洋姜干腌洋姜原料：洋姜、盐，白糖、辣椒面、高度白酒腌制方法： 1、把买回来的洋姜用小刷子清洗干净，去除洋姜表面的泥土，并且把坏了的地方 ...; 2013-11-6 08:52

洋姜的腌制方法: 配料：洋姜、酱油、醋、白糖、花椒、大料、味精、盐腌制方法：1.三斤酱油、二斤醋、半斤白糖、（糖和味精根据个人喜好可少放），还可以加入少量花椒大料，加入适量的水烧开，凉却，加入适量味精。估计腌制汤汁的量为 ...; 2013-11-3 22:58

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