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风干鱼的成功关键在于盐的精准用量
风干鱼的成功关键在于盐的精准用量
风干鱼的成功关键在于盐的精准用量原料:鱼2500克、食盐50-60克、高度白酒15-20克、生抽40克、花椒粒10-12克、辣椒粉20-25克腌制方法:1、将鱼从背部剖开(像翻书一样),去除内脏、黑膜和鳃,在鱼身肉厚处划几刀, ...
2026-6-3 22:04

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